PEKMEZLİ İNCİR TATLISI
MALZEMELER:
2 bardak kuru incir.
1 bardak ceviz veya fındık.
3 su bardağı pekmez.
2 bardak su.
YAPILIŞI:
Kuru üzümleri dörder parçaya böldükten sonra yıkayıp, süzülmesi için bir kenarda bekletelim. Bir tencerede pekmezli suyu kaynatmaya başlayın. Kaynadıktan sonra incirleri koyun. Kısık ateşte 15-20 dakika incirleri pişirin ve sonra ateşten alarak dinlenmeye bırakın. Arzuya göre dövülmüş ceviz veya fındıkları ekleyerek son kez karıştırın ve cam kavanoza koyarak dolapta saklayın. Pekmezli incir tatlısı reçel kıvamında ama tadı çok hoş olan bir tatlıdır. Denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun….
Kategori: Sağlık, Yasam, Yemek Tarifleri
Etiketler: pekmezli incir tatlısı, tatlı ve yemek tarifleri
Yorumlar
Yorum yok
Yorum Yapın